Produit discontinué. Mais pas d’inquiétude, vous pouvez trouver la meilleure alternative dans le Acide tartrique E-334 - 1 kg
Enotar est conçu pour toutes les sortes de vins (blancs et rouges). Il tonifie les vins « vides », peu savoureux et à l’acidité fixe. Très efficace pour la cure et la prévention du retour oxydatif et des altérations de couleur dues aux phénomènes d’oxydation.
ENOTAR, la solution d’acide tartrique pour le vin et le moût.
Il exerce une action déterminante sur la fraîcheur et la netteté du vin ; il exalte ses qualités organoleptiques même après une longue conservation. Peut être utilisé sans aucune contre-indication à n’importe quelle étape de la conservation du vin. ENOTAR apporte des sensations de fraîcheur et contribue à l’équilibre gustatif du vin, en mettant en valeur ses notes aromatiques fruitées.
COMPOSITION
DOSAGE ET MODE D’EMPLOI
- Moût / Vin 0,5 - 2,5 g/L.
- Ajoutez la dose directement dans le vin à traiter et agitez.
- Si l’agitation n’est pas possible, remuez le mélange en le transvasant dans un autre récipient.
POUR USAGE ŒNOLOGIQUE
